2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2021 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 053-710-7281

코리아요리아트아카데미

요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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조리학과

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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제과제빵학과

강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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강사취업사관학교

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

한식기능사 - 육회와 지짐누름적
2024.03.25
6623

코리아요리아트아카데미

한식기능사 - 육회와 지짐누름적

코리아요리아트아카데미 인천지점

한식기능사 - 육회와 지짐누름적

오늘은 한식기능사 품목 중 육회와 지짐누름적을 배워봤는데요~
 
한식기능사는 조리기능사 자격증 중 가장 기초가 되는 필수 자격증으로 많은 분들이 배우고 계신데요~ 코리아요리아카데미 인천점은 시험에 잘 나올 수 있는 품목들로 구성된 체계적인 커리큘럼으로 운영되고 있으며 조리의 기초부터 한단계 한단계 밟아 나갈 수 있도록 자세히 알려드리고 있습니다^^
 
우선 강사의 시연 후 완성된 품목 사진부터 보시겠습니다~
작품 사진이 참 예쁘죠~^^ 다음은 항상 열심히 하시는 수강생들 모습을 담아보았습니다~
열정적인 우리 멋진 수강생 분들이십니다^^
시간 종료 전 다들 집중해서 열심히 작품을 만들고 계시는데요~
실제 시험처럼 실습하기에 잔뜩 긴장하시고 열심히 하는만큼 작품이 잘 나와야 할텐데요!
수강생들의 완성작을 한번 볼까요?
다들 시간 안에 잘 제출해주셨는데요~
 
품목의 요구사항에 맞게 잘 제출해 주신 모습입니다!! 중간 중간 부족한 부분도 보이지만 강사의 1대1 피드백을 통해 점차 성장해가고 계신 우리 수강생분들 이십니다^^
 
완성된 음식을 보시며 뿌듯해 하는 수강생들을 보니 기분이 좋습니다!!
수강생님들의 합격을 코리아요리아카데미학원이 항상 응원하겠습니다~~!!



 

고지원Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 강사

경력사항

  • 그랜드 하얏트 인천 조리부
  • Andaz 강남 조리부
  • 서울요리학원 강사
  • 경문실용전문학교 전임교수
  • 상록호텔조리직업전문학교 전임강사
  • 現 코리아요리아카데미 인천 교육부 전임강사
  • 2015 대한민국 국제요리&제과 경연대회 단체 찬요리부문(전시) 금상
  • 2015 대한민국 국제요리&제과 경연대회 단체 더운요리부문(전시) 금상
  • 2015 대한민국 국제요리&제과 경연대회 단체 라이브 부문 국회위원상

자격사항

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 복어조리기능사
  • 제빵기능사
  • 떡 제조기능사
  • 양식조리산업기사
  • 외식경영관리사 2급

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